거의 칼로리가 없어서 다이어트에 효과적이라고 알려져 있는 곤약. 최근 시중에서 판매하고 있는 곤약 젤리는 맛도 다양하고 먹기도 쉬운 매력적인 식품이에요.
하지만 곤약 젤리 하나만 먹고 다이어트에 효과적인 것은 아닙니다. 다이어트의 기본에 충실해야 체중 감량에 성공할 수 있어요. (섭취 칼로리 < 소비 칼로리)
한쪽으로 영양소가 치우친 식사는 몸에 필요한 영양소가 부족해지기 때문에 오히려 건강에 해로울 수 있습니다. 음식도 중요하지만 여기에 맞게 적당한 운동을 하는 것도 잊지 마세요.
다이어트 효과
- 칼로리 제한
- 변비 예방
- 포만감
곤약 젤리는 100g당 약 66kcal로 다른 과자에 비해서 칼로리가 낮은 편입니다. (곤약 젤리에 따라서 다를 수 있음). 일반적인 푸딩은 100g당 약 126kcal인 것을 보았을 때 얼마나 차이가 나는지 알 수 있지요.
그래서 같은 양의 간식을 먹을 때 곤약 젤리를 선택해서 먹으면 그만큼 칼로리를 줄일 수 있습니다.
또 식품 안에 들어있는 수용석 식이섬유는 장 내의 환경을 균형 있게 해주는 작용이 있습니다. 현대인들의 스트레스와 피로 인해서 불규칙한 식생활은 장 내 환경이 나빠져서 나쁜 세균이 증가하게 되고 이로 인해서 설사나 변비가 생기고 있습니다.
곤약 젤리에 있는 수용성 식이섬유는 장내 나쁜 세균이나 유해 물질을 감소시키는 작용이 있고, 선인균의 먹이가 되어 좋은 균이 증가할 수 있게 도와줍니다.
그래서 설사나 변비에 어느 정도 개선 효과를 기대할 수 있습니다.
수용성 식이섬유는 물에 녹는 성질을 가지고 있어요. 신체 내에 들어오게 되면 물과 섞이면서 부피가 증가하게 되어서 포만감을 느낄 수 있습니다.
위장 안에서 천천히 이동하기 때문에 쉽게 배고픔을 느끼지 못하게 됩니다. 적은 양을 섭취하더라도 포만감을 느낄 수 있기 때문에 다이어트 중에 간식으로 추천하기도 합니다.
다이어트 추천 방법
같은 양이라도 다른 식품보다 더 낮은 칼로리를 섭취할 수 있기 때문에 일반적으로 간식 대용으로 먹고 있습니다. 식사 대신에 이 식품만 먹을 경우 영양이 부족할 수 있으므로 주의하세요.
곤약 젤리로 다이어트를 할 경우 오후 3시 이전까지만 간식으로 먹는 것을 추천합니다.
오후 3시 정도에는 신체 내에서 지방의 합성을 촉진하는 단백질이 적어서 간식을 먹기에 적당한 시간이라고 합니다. 곤약 젤리를 먹고 포만감을 느낄 수 있으므로 저녁 식사를 할 때 과식을 방지할 수 있습니다.
간식으로 추천하는 칼로리는 약 200kcal. 곤약 젤리 1개당 약 25g이라면 8개 정도까지는 마음 놓고 먹을 수 있습니다. 하지만 이것 이외에도 다른 간식을 먹을 경우에는 양을 조절해야 하는 것 잊지 마세요.
곤약 젤리만 먹었다고 다이어트 효과를 기대할 수 있는 것은 아닙니다. 하지만 다른 식품에 비해서 적은 양으로 포만감을 느낄 수 있고, 장 내 환경에도 도움을 줄 수 있으므로 간식으로는 추천하고 있습니다.
식사는 신체에 필요한 영양소를 골고루 섭취할 수 있도록 해야 하며, 적당한 운동도 함께 해야 다이어트 효과를 볼 수 있습니다.
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