귀리 우유는 귀리를 원료로 만든 식물성 우유입니다. 보통은 오트밀이라고 불리고 있고 시리얼 형식으로 먹고 있는데요 밀크는 약간 생소하게 느껴집니다.
이 식품은 유제품을 사용하고 있지 않아서 우유 알레르기가 있는 분들도 안심하고 마실 수 있습니다.
귀리 우유 효능 및 영양
- 식이섬유
- 칼슘
- 비타민B
- 비타민D
귀리 우유의 원래인 귀리 자체가 식이 섬유가 풍부하게 들어있습니다. 그래서 귀리 우유 100ml당 약 1.2g의 식이섬유가 들어가 있으며, 변비 개선에 효과를 기대할 수 있습니다.
칼슘은 100ml당 약 120mg이 들어 있어서 일반 우유보다 더 많이 함유하고 있습니다. 칼슘은 많이 먹어도 흡수율이 높지 않기 때문에 꾸준히 섭취하는 게 중요합니다.
비타민B는 100ml당 약 0.21mg이 들어 있고, 비타민 B12는 약 0.38μg이 함유되어 있습니다. 비타민B는 수용성 비타민으로 체내에 축적되기 어려운 영양소로 자주 섭취하는 것이 좋습니다.
비타민D는 100ml당 약 0.75μg 정도 들어가 있으며, 이것은 칼슘의 흡수를 촉진시켜주는 작용을 하고 있습니다. 귀리 우유에는 칼슘과 비타민D가 들어가 있어서 마시게 되면 칼슘의 흡수를 효율적으로 할 수 있습니다.
- 무설탕 귀리 우유 : 40kcal
- 설탕 귀리 우유 : 46kcal
칼로리는 설탕이 들어 있는 제품이 더 높으며 아몬드 우유와 비교했을 때 아몬드 우유는 약 20kcal로 훨씬 낮습니다. 아몬드 우유는 식이섬유와 비타민E가 풍부하게 들어있어 노화 방지를 예방하고 싶은 분들에게 추천하는 식물성 우유입니다.
다이어트 효과
귀리 우유에는 식이 섬유가 들어 있어서 다이어트를 할 경우 변비 방지에 효과가 있습니다. 다이어트를 하게 되면 영양 불균형된 식사를 하거나 식이 섬유가 부족해져서 변비에 걸릴 확률이 높아집니다.
이 우유는 식이섬유가 100ml당 1.2g로 풍부하게 들어 있어서 꾸준하게 섭취하게 되면 변비 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
또 베타-글루칸이라는 식이섬유는 식사를 하고 난 후 혈당 상승을 온화하게 해주는 작용을 해서 인슐린의 과잉 분비를 억제시켜주기도 합니다.
그래서 다이어트를 하고 있을 때 귀리 우유도 함께 섭취하게 되면 다이어트 효과를 볼 수 있다고 할 수 있습니다.
다이어트를 할 때도 도움이 되는 귀리 우유. 하지만 이 식물성 우유 자체만으로도 신체에 좋은 영향을 주는 영양소가 들어 있어서 평소에도 꾸준히 마시도 좋습니다.
여기에 추가로 치즈나 요구르트 등 발효식품과 함께 먹으면 장 내 환경을 좋게 개선해주기 때문에 더 좋은 효과를 기대할 수 있습니다.
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