'음식' 카테고리의 글 목록
본문 바로가기

음식79

겨울 제철음식 연근 영양소 효능 및 섭취와 보관방법 겨울의 제철 음식을 찾아보면 그중에서 연근이라는 야채가 보입니다. 연근은 연꽃 뿌리가 아니가 땅속줄기를 말합니다. 가을에 이 줄기가 비대해지면서 연근으로 됩니다.   영양소와 효과 및 효능칼륨식이섬유비타민C타닌연근에는 다양한 영양소가 함유되어 있으면 이것은 신체에 여러 가지 효능을 주고 있습니다. 칼륨은 100g당 약 440mg이 들어있습니다. 칼륨은 인체에 필수적인 미네랄 중에 하나로 혈압을 낮춰주고 근육 활동을 정상적으로 유지시켜 주며, 변비 등의 증상을 개선하는 효과를 가지고 있습니다. 신체 내에 있는 나트륨을 소변으로 배출해서 부종을 예방하는데 효과도 있습니다. 연근에는 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유 모두 들어있는 채소입니다. 수용성 식이섬유는 변을 부드럽게 하고 장 내의 환경을 정돈하는 효과.. 2025. 1. 23.
집중력 높이는 음식이나 음료 및 집중력 높이는 먹는 법 공부를 하든 일을 하든 뭔가 집중을 하고 싶어도 잘 안 되는 경우가 많아요. 마음을 잡고 해보려고 해도 행동이 그렇지 않으면 괜히 시간만 무의미하게 보내게 되는데요, 이럴 때는 집중력 높이는 음식을 먹거나 음료를 마셔보는 어떨까요.  집중력 높이는 음식이나 음료집중력을 높여서 무엇인가 하고 싶어도 몸이나 정신이 건강하지 못할 경우 결심과 다르게 행동하게 됩니다. 이럴 때는 우선 왜 이런지 원인을 우선 파악하는 것이 필요해요. 너무 과도하게 피로가 쌓인 것은 아닌지, 수면이 부족한 것은 아닌지, 주변 환경이 너무 시끄러운 것은 아닌지 확인해 보세요. 이 중에서 영양부족으로 집중력이 떨어진다고 생각한다면 집중력 높이는 음식이나 음료를 섭취해 보세요. 포도당, 비타민B군, 폴리페놀, 카페인 등.1. 포도당포도.. 2024. 12. 22.
주식이 아닌 다이어트 간식으로 추천 아몬드 우유 시중에 판매하고 있는 우유나 두유 다음으로 많이 알려져 있는 우유입니다. 최근 이 식품으로 다이어트를 한다고 하는데 정말 효과가 있는 것인지 우유랑은 어떤 차이가 있는지 알아볼까 합니다.  아몬드 우유 효능저칼로리변비 예방항산화 작용콜레스테롤 억제 아몬드 우유는 일반 우유보다 칼로리가 훨씬 낮기 때문에 요리에 사용할 때 대체제로 사용해도 좋습니다. 일반 우유 100ml당 약 69kcal / 아몬드 우유 100ml 당 약 15kcal. 위에 칼로리를 보면 알 수 있듯이 일반 우유가 약 4배 정도 더 많은 칼로리를 사용하고 있습니다. 아몬드 우유는 100ml당 식이섬유가 약 2.0g 정도 들어있습니다. 식이섬유는 장 내의 환경을 정돈하는 작용이 있어서 다이어트를 하는 경우 섬유가 부족해서 변비가 생길 가능성.. 2024. 11. 18.
여성에게 많은 치질에 효과적인 좋은 음식은 남성보다 치질은 여성에게 더 많고, 실제로 남들에게 말 못 하고 속으로만 고민하는 여성이 많다고 합니다. 여러 가지 원인이 있지만 여성은 출산이나 생리와 관련이 있다고 합니다. 평소 습관, 스트레스와 월경이 원인이 되어 치질이 악화된다고 하는데요, 이런 치질에도 효과적인 음식이 있다고 해요. 치질은 변비와도 관련이 있기 때문에 우선 장 내의 환경을 개선할 필요가 있습니다. 그러려면 식이 섬유를 섭취하는 것이 좋습니다.   그렇다고 무작정 식이 섬유가 들어가 있는 식품을 먹었다고 모두 좋은 것은 아닙니다.  치질에 좋은 음식해조류콩 제품근채류올리브 오일생선요구르트 다시마나 미역은 물에 녹기 쉬운 수용성 식이 섬유가 풍부하게 들어있는 음식입니다. 이 섬유질은 대변을 부드럽게 해주는 작용을 해주는데 혹시 만성.. 2024. 10. 27.
과식 후 소화에 좋은 음식이나 음료는? 맛있는 음식을 먹다 보면 본인도 모르게 과식을 하거나, 동영상을 보면서 음식을 먹을 경우 본인의 양보다 더 많이 먹게 되는 경우가 있습니다.  가만히 배가 꺼지기를 기다리자니 당장 속이 불편하고, 그렇다고 소화제를 먹는 것은 싫고. 그런데 음식이나 음료로 소화 불량인 상태를 도와줄 수 있다고 합니다.  소화불량에 도와주는 좋은 음식 및 음료파인애플양배추부추파슬리요구르트생강고추냉이탄산수레몬 물보이차 이미 알고 계신 분도 있겠지만 파일애플에는 소화에 도움이 되는 브로멜라인이라는 천연 효소 성분이 들어있습니다.  브로멜라인 성분은 단백질을 분해하는 효소가 함유되어 있어서 고기나 생선 등 단백질 음식을 먹고 난 후에 먹게 되면 소화에 도움을 줄 수 있습니다.   양배추는 위에 좋다고 이미 알려져 있는 야채로 여.. 2024. 10. 6.