집중력 높이는 음식이나 음료 및 집중력 높이는 먹는 법

공부를 하든 일을 하든 뭔가 집중을 하고 싶어도 잘 안 되는 경우가 많아요. 마음을 잡고 해보려고 해도 행동이 그렇지 않으면 괜히 시간만 무의미하게 보내게 되는데요, 이럴 때는 집중력 높이는 음식을 먹거나 음료를 마셔보는 어떨까요.

 

 

집중력 높이는 음식이나 음료

집중력을 높여서 무엇인가 하고 싶어도 몸이나 정신이 건강하지 못할 경우 결심과 다르게 행동하게 됩니다. 이럴 때는 우선 왜 이런지 원인을 우선 파악하는 것이 필요해요. 너무 과도하게 피로가 쌓인 것은 아닌지, 수면이 부족한 것은 아닌지, 주변 환경이 너무 시끄러운 것은 아닌지 확인해 보세요.

 

이 중에서 영양부족으로 집중력이 떨어진다고 생각한다면 집중력 높이는 음식이나 음료를 섭취해 보세요.

 

• 포도당, 비타민B군, 폴리페놀, 카페인 등.

1. 포도당

포도당은 뇌의 에너지원이 되는 중요한 영양소예요. 만약 이 영양소가 부족하면 피로를 느끼거나 집중력이 떨어지게 된다고 합니다. 탄수화물에서 분해되는 성분이지만 포도당을 섭취하면 바로 뇌로 에너지를 보내줄 수 있어요.

 

집중력 높이는 음식으로는 탄수화물이 많이 함유된 음식을 섭취하면 되는데요 쌀이나 빵, 파스타, 감자 등이 있어요. 하지만 설탕이나 백미 등은 피하는 것이 좋아. 물론 설탕이나 백미도 탄수화물이라고 할 수 있지만 이 음식은 섭취를 하면 혈당수치가 급상승하기 때문에 오히려 집중력이 떨어질 수 있어요.

 

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되도록이면 GI지수가 낮은 현미나 통밀로 만든 음식을 먹는 것이 효율적으로 뇌에 에너지를 전달할 수 있으며 과일로 먹고 싶다면 바나나, 포도 등을 추천드려요.

 

2. 비타민B군

뇌의 에너지원으로 주로 사용하는 것이 포도당이지만 전부는 아닙니다. 집중력을 유지하기 위해서는 비타민 B군의 섭취도 중요해요. 비타민 B군에는 B1, B2, B6, B12, 나이아신, 엽산, 판토텐산, 비오틴 등이 있어요. 이 중에서도 비타민B1은 부족하면 뇌의 기능이 저하된다고 합니다.

 

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집중력 높이는 음식으로 돼지고기, 장어, 시금치 등은 비타민B1이 풍부하게 들어 있고, 마늘은 비타민B6를 함유하고 있는 음식이에요. 마늘에 들어있는 알리신은 비타민B1과 결합해서 흡수를 도와주는 작용이 있어 피로 회복 효과도 기대할 수 있어요. 

 

3. 폴리페놀

초콜릿의 원료인 카카오에는 폴리페놀이 들어 있어요. 이 폴레피놀 성분은 인지 기능을 개선하고 스트레스를 감소하는 효과를 기대할 수 있다고 합니다. 또 식이섬유와 미네랄, 비타민 등 다양한 영양소가 들어 있어 영양면에서도 섭취하면 도움이 될 수 있어요.

 

시중에서 판매하는 초콜릿이나 코코아를 마실 때는 되도록 설탕이 들어가 있지 않은 다크 초콜릿을 추천드려요.

 

4. 카페인

이미 집중력 높이는 음식으로 카페인은 알려져 있는데요, 적절한 양을 섭취하는 경우에는 집중력을 올려주고 졸음은 방지하는데 도움이 될 수 있어요. 이 성분은 중추 신경계를 자극해서 단기적으로 집중력과 주의력을 높일 수 있어요.

 

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카페인이 많이 들어있는 음료에는 커피, 홍차, 에너지음료 등이 있어요. 카카오가 많이 들어간 코코아도 카페인을 함유하고 있어요. 카페인은 필요한 양을 섭취하면 집중하는데 도움이 될 수 있지만 너무 과다하게 섭취를 할 경우 잠을 제대로 잘 수 없고 철분의 흡수를 저하시키기 때문에 주의해야 합니다.

 

집중력 높이는 법(먹는 방법)

뭔가 집중을 해야 할 때마다 집중력 높이는 음식을 먹는다고 올라가는 것은 아니에요. 특히 포도당은 탄수화물이 분해되어서 만들어지는 성분인데 너무 과다하게 먹을 경우 혈당수치가 급격하게 올라가서 인슐린이 과도하게 분비되고 이는 급격하게 혈당수치가 떨어지면서 오히려 졸음이 올 수 있어요.

 

적절한 영양소를 섭취해 주고 혈당수치가 급격하게 올라가지 않도록 저 GI지수 음식을 중심으로 먹어주는 것이 좋아요. 공부나 일을 하는 중간에 간식을 먹더라도 치즈나 견과류 등의 단백질이 많이 들어있는 음식이 도움이 될 수 있어요.

 

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뭔가 음식을 먹을 때는 꼭꼭 잘 씹어서 먹는 습관을 길러주는 것도 집중력 높이는 법이 될 수 있어요. 씹는 운동은 뇌를 활성화하는데 영향을 줄 수 있거든요. 천천히 씹어서 먹으면 과식을 방지할 수 있으며 식사를 하고 난 후 멘톨 성분이 있는 껌을 씹어주는 것도 도움이 될 수 있습니다.

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영양 부족으로 뭔가 집중하는 것이 잘 안 된다면 집중력 높이는 음식이나 음료를 먹고 도움이 될 수 있어요. 하지만 수면시간이 부족해도 피로가 쌓여 있는 상태라서 집중력이 떨어질 수 있어요. 수면의 질과 양이 모두 충족할 수 있도록 규칙적인 생활과 자기 전에 카페인 섭취는 자제하는 것이 좋으며, 평소 스트레스가 쌓일 때마다 풀어줄 수 있도록 방법을 만들어보는 것도 도움이 될 수 있어요.

 

또 본인에게 맞는 적절한 활동량도 도움이 될 수 있으므로 평소 운동을 하면서 관리하는 것도 중요합니다. 음식뿐만 아니라 생활 습관으로 조금씩 바꿔서 집중력을 높여보세요.