아침에 하루의 활동을 위해서는 먹는 것이 좋다고 알려져 있습니다. 하지만 모든 음식이 좋은 것은 아니고 아침에 먹고서 좋은 것이 따로 있다고 하네요.
바쁜 아침에 시간이 없더라도 간편하게 먹을 수 있는 음식에는 어떤 것이 있을까요.
10가지 음식 추천
- 견과류
- 계란
- 땅콩버터
- 현미나 호밀
- 아보카도
- 연어
- 바나나
- 블루베리
- 시금치
- 자몽
늦잠을 자서 아침을 먹을 시간이 없다는 분들. 하지만 아침 식사를 하는 이유는 씹는 행동으로 뇌를 깨워서 신체의 리듬을 맞춰주기 때문입니다.
그렇기 때문에 아무리 시간이 없다고 하더라도 몸의 건강과 활기찬 하루를 위해서 조금이라도 꼭 챙겨서 드시는 게 좋습니다.
견과류에는 불포화 지방산이 풍부하게 들어있습니다. 이는 혈중에 있는 나쁜 콜레스테롤을 감소시키고 중성 지방 수치를 낮추어주는 작용이 있습니다.
또 씹는 과정을 통해서 포만감을 느낄 수 있어서 많이 먹는 것을 방지할 수 있습니다. 간단하게 그래놀라와 함께 먹거나, 요구르트에 토핑 해서 먹어도 좋아요.
따로 견과류를 준비하지 못했다면 시리얼 안에 견과류가 들어있는 뮤즐리 추천해드립니다.
2021.08.24 - 뮤즐리 먹는 법과 영양소와 효능
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아침에 많이 먹는 음식 중 하나인 계란입니다. 스크램블 에그나 계란 프라이는 만드는데 걸리는 시간이 짧아서 바쁜 아침에서 먹기 쉬운 재료이지요. 또 1개당 단백질이 풍부하게 들어있습니다.
저녁보다는 아침에 단백질 섭취가 좋으면 세끼 골고루 섭취하면 근육량의 유지에 도움을 준다고 합니다.
혹시 빵을 먹을 때 뭔가를 발라서 드시나요? 기존에 버터를 발라서 먹었다면 이제 대신에 땅콩버터를 발라서 드세요. 여기에는 불포화 지방산이 들어 있으며, 식이 섬유와 칼륨도 버터보다 많이 들어 있습니다.
만드는 재료에 설탕을 포함하지 않고, 100% 땅콩으로 만든 것을 위주로 선택해서 드시면 됩니다. 땅콩버터는 칼로리가 높으므로 과식하지 않도록 주의해야 합니다.
빵이나 밥은 탄수화물로 이루어진 음식으로 포도당이 풍부하게 들어 있어서 아침부터 먹고 있는 음식입니다. 하지만 당질을 너무 많이 먹게 되면 식사 후에 혈당이 급격하게 올라가서 지방으로 몸에 쌓일 수 있습니다.
만약 다이어트 중이라고 한다면 GI 수치가 낮은 음식을 선택해서 드세요. 현미나 호밀은 일반 백미나 빵보다 수치가 더 낮아서 식사 후에 혈당이 급격하게 올라가지 않습니다.
아보카도는 생으로 먹을 수 있는 과일로 아침에 샐러드나 샌드위치에 넣고 먹을 수 있습니다. 여기에는 비타민E와 칼륨, 식이 섬유가 많이 들어있습니다.
연어에는 불포화 지방산뿐만 아니라 DHA와 EPA가 풍부하게 함유되어 있습니다. 아침에 먹게 되면 혈중의 농도가 증가하기 쉬워진다고 합니다.
아침에 먹는다면 생으로 먹는 것을 추천합니다.
바나나에는 트립토판이 많이 들어있습니다. 이는 세로토닌의 재료가 되는 영양소로 자율 신경 조절에 관여를 하는 성분입니다. 집중력을 높이고 싶다면 아침에 바나나를 드세요.
블루베리는 아침에 먹는 디저트로 추천하는 과일입니다. 여기에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있고, 망간이 들어있어서 뼈의 형성에 도움을 줍니다.
시금치는 철분이 많이 들어있으므로 생리 중이라면 아침에 시금치를 넣은 음식을 드세요.
자몽은 비타민C와 칼륨이 풍부하게 들어있는 과일로, 자몽향을 맡는 순간 기분이 좋아지고 긍정적인 사고를 하게 만들어줍니다. 아침부터 스트레스를 받고 싶지 않다면 자몽 추천.
아침에 먹는 음식은 에너지원이 되는 중요한 영양소로 하루를 활기차게 보내려면 섭취하는 것이 좋습니다. 한 가지 영양소만 치우치지 않게 균형 있는 식사가 될 수 있게 신경 써서 드세요.
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