일을 하다가 저녁에 식사도 못하고 야근을 하고 집으로 온 경우 배가 너무 고픕니다. 현재 다이어트 중이라서 아무 음식이나 먹을 수도 없고. 괜히 먹었다가 살찌면 그동안 했던 다이어트가 실패될 것 같고.
지금까지 해온 것처럼 체중도 유지하면서 밤에 야식으로 먹을 수 있는 음식에는 어떤 것이 있을까요.
야식으로 좋은 음식
탄수화물이 들어있는 음식은 야식으로 추천할 수 없어요. 특히 당질이 많이 포함되어 있는 빵이나 고구마, 건과일이나 과일 등이 있습니다.
저칼로리면서 당질이 낮은 음식으로는 계란, 생선구이, 요구르트, 치즈 등이 있습니다. 치즈 중에서도 크림치즈가 아닌 지질이 적게 들어있는 단단한 치즈인 파마산 치즈를 추천합니다.
육류의 살코기도 야식으로 좋지만 달콤한 양념으로 만든 음식이나 기름기가 많은 육류는 피하는 것이 좋습니다.
밤에 야식으로 음식을 먹을 때는 부드러운 식감보다 딱딱한 식감의 음식이 좋습니다. 부드러운 식감을 가지고 있는 음식은 씹는 과정이 별로 없고 삼키기 때문에 포만감을 느끼기 어렵습니다.
오징어와 같이 단단하고 씹는 횟수가 많은 음식이 포만감에는 좋습니다.
또 음식을 천천히 먹을 수 있는 뜨거운 음식이 공복에는 더 좋습니다. 찬 음식이든 뜨거운 음식이든 한꺼번에 드시는 습관이 가진 분이라면 소용이 없겠지만요.
뜨거운 음식을 먹을때는 한입씩 식혀가면서 음식을 먹기 때문에 같은 양이라도 먹는데 더 많은 시간을 소요하게 됩니다. 또한 따뜻한 음식이 몸의 신진대사를 좋게 하기 때문에 다이어트에도 도움을 줄 수 있습니다.
다이어트를 하고 있는 분들에게 야식으로 추천하는 음식이라면 위의 조건을 모두 갖춘 양배추나 무, 양파 등의 저칼로리 야채가 큰 사이즈로 들어가 있는 뜨거운 국입니다.
하지만 야채만으로 만족이 안되고 탄수화물을 꼭 먹고 싶다고 하는 분들은 현미밥을 드시고, 많은 양을 섭취할 수 없도록 한입 크기의 주먹밥으로 미리 냉동보관을 해두는 것도 좋습니다.
너무 늦은 시간 공복으로 그냥 잠을 자기는 싫고 뭐라도 먹고 싶다면 야식으로는 당질이 적고, 저칼로리인 식품으로 천천히 씹으면서 따뜻한 음식을 드시는 게 좋습니다.
밤늦게 먹는다고 전부 살이 찌는 것은 아니므로 위와 같이 제한해서 야식을 드신다면 다이어트를 실패하지 않으면서도 포만감은 느낄 수 있을 거예요.
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